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Gilde Restaurants in der Schweiz

Qualität, Vielfalt, Gaumenfreude – von Gastronomen geführt, nicht von Konzepten.

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Was die Gilde auszeichnet

Echte Gastgeber statt Konzepte. Handwerk statt Show. Persönlichkeit statt Standardisierung. Die Gilde etablierter Schweizer Gastronomen vereint rund 220 Restaurants in der Schweiz – geführt von Gastronomen, die täglich selbst im Betrieb stehen. Kein Marketing-Label, sondern ein gelebtes Qualitätsversprechen.

Finden Sie mit der Restaurantsuche Ihr Restaurant in der Schweiz für jeden Anlass, lassen Sie sich von den feinen Rezepten der Gilde inspirieren und erfahren Sie Neues über Food Trends. Ein Business-Lunch im Herzen von Zürich? Ein romantisches Dinner am Brienzersee? Oder doch lieber ein vegetarisches Mittagessen? Die Gilde hat für jeden Geschmack das passende Restaurant.

1954 Gegründet als Fachvereinigung
1 % Das Besondere der Schweizer Gastronomie
rund 220 Restaurants in der ganzen Schweiz
Echte Gastgeberstatt Konzepte
Handwerkstatt Show
Persönlichkeitstatt Standardisierung

Mitgliedervorteil · Firmenpartner AVIA

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Mit der exklusiven AVIA Vereinskarte erhält die Gilde je Liter getanktem Treibstoff 2 Rappen und du sparst dabei selbst 3 Rappen.

3 Rp./L Ersparnis für dich an AVIA-Tankstellen
2 Rp./L Unterstützung für die Gilde etablierter Schweizer Gastronomen

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Feine Rezepte und spannende News

Lust auf einen kulinarischen Streifzug durch die Schweiz? Hier finden Sie kreative Gerichte und neue Rezeptideen. Wir empfehlen: inspirieren lassen, nachkochen und geniessen! Die Gilde bietet aber nicht nur Apéro-, sondern auch Wissenshäppchen: Was sind die aktuellen Food Trends? Was gibt’s Neues von der Gilde? Bleiben Sie auf dem Laufenden und erfahren Sie mehr über Essen, Gastronomie und die Gilde Events.

Heusuppe

Heusuppe

Aromatisch und überraschend: Die Heusuppe bringt alpine Küche auf den Teller.

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Facebook23.07.2026

Drei Rahmen. Eine Geschichte. Du bist im Hahnenblick in Engelberg und siehst drei Rahmen im Restaurant. Der linke erklärt dir, wer wir sind: Die Gilde etablierter Schweizer Gastronomen. Eine Gemeinschaft von Gastgebern in der ganzen Schweiz – mit Qualität, Herz und Handwerk. Kurz: ehrlich, kreativ, gastfreundlich. Genau diese Haltung leben wir nicht nur im Alltag. Beim Gilde Charity Herbst setzen wir sie auch für einen guten Zweck um. Der mittlere Rahmen zeigt Vorfreude aus der Küche: Ankommen. Geniessen. Gutes tun. – Gilde Charity Herbst, Hahnenblick. Der rechte macht es konkret. Zwei Charity-Gerichte: Kalbssteak an Eierschwämmli-Rahmsauce mit Frühkartoffeln und Saisongemüse – CHF 52 Schweinscordonbleu «Classic» mit Schinken und Käse, Pommes Frites und Saisongemüse – CHF 38 Von jedem verkauften Charity-Gericht gehen CHF 5 an die Schweizer Multiple Sklerose Gesellschaft. Wer wir sind. Was wir wollen. Was du tun kannst. Charity Weeks im Hahnenblick, Engelberg: 26. August bis 6. September Weitere Standorte und Charity Weeks: gilde.ch/de/ueber-uns/engagements Jetzt reinschaue, geniessen, mithelfen. #Gilde #GildeCharityHerbst #Hahnenblick #Engelberg #EhrlichKreativGastfreundlich

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Facebook23.07.2026

Wir sind voller Vorfreude.

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Facebook21.07.2026

Wowww wie toll ist das denn. Da freuen sich die MS Betroffenen sicher sehr. #msgesellschaft

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