Qualität, Vielfalt, Gaumenfreude – von Gastronomen geführt, nicht von Konzepten.
Was die Gilde auszeichnet
Echte Gastgeber statt Konzepte. Handwerk statt Show. Persönlichkeit statt Standardisierung. Die Gilde etablierter Schweizer Gastronomen vereint rund 220 Restaurants in der Schweiz – geführt von Gastronomen, die täglich selbst im Betrieb stehen. Kein Marketing-Label, sondern ein gelebtes Qualitätsversprechen.
Finden Sie mit der Restaurantsuche Ihr Restaurant in der Schweiz für jeden Anlass, lassen Sie sich von den feinen Rezepten der Gilde inspirieren und erfahren Sie Neues über Food Trends. Ein Business-Lunch im Herzen von Zürich? Ein romantisches Dinner am Brienzersee? Oder doch lieber ein vegetarisches Mittagessen? Die Gilde hat für jeden Geschmack das passende Restaurant.
Mitgliedervorteil · Firmenpartner AVIA
Gemeinsam profitieren mit der Gilde x AVIA Karte
Mit der exklusiven AVIA Vereinskarte erhält die Gilde je Liter getanktem Treibstoff 2 Rappen und du sparst dabei selbst 3 Rappen.
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Feine Rezepte und spannende News
Lust auf einen kulinarischen Streifzug durch die Schweiz? Hier finden Sie kreative Gerichte und neue Rezeptideen. Wir empfehlen: inspirieren lassen, nachkochen und geniessen! Die Gilde bietet aber nicht nur Apéro-, sondern auch Wissenshäppchen: Was sind die aktuellen Food Trends? Was gibt’s Neues von der Gilde? Bleiben Sie auf dem Laufenden und erfahren Sie mehr über Essen, Gastronomie und die Gilde Events.
Herzlich willkommen in der Gilde
Von Lenzerheide bis Raron: Die Gilde begrüsst ihre Neumitglieder und ihre mit Leidenschaft geführten Betriebe.
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Erdbeersüppchen
Frisch und sommerlich: Das Erdbeersüppchen ist ein feines Dessert-Rezept der Gilde zum Nachkochen.
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Piccata Milanese
Knusprig paniert, mit Risotto: Die Piccata Milanese ist ein Klassiker zum Nachkochen.
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Geschenk-Gutscheine
Genuss schenken – einlösbar in rund 220 Gilde Restaurants in der ganzen Schweiz.
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Print Magazin 2025
Das aktuelle Lifestyle-Magazin der Gilde – Geschichten, Genuss und Inspiration.
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Gourmet Guide 2026/27
Rund 220 Gilde-Adressen mit Lage, Angebot und Preiskategorie – der Überblick für Geniesser.
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🏔️ Applaus für unsere Gilde-Bergbeizen! 🏔️ Der «Blick Check» hat entschieden: Die beste Bergbeiz der Schweiz ist das Restaurant Moosalp in Törbel VS – herzliche Gratulation an Amédée Kalbermatten und sein Team! 🎉 Über 550 Nominationen und 15'000 Stimmen sprechen eine klare Sprache. Wir gratulieren allen Nominierten von Herzen – unter den Hunderten eingereichten Bergbeizen aufzufallen zeigt, was für einen super Job ihr alle macht! Und wir sind besonders stolz: Gleich drei Gilde-Betriebe schafften es unter die Top 20! 🥇 Restaurant Moosalp, Törbel VS – Gesamtsieger 🥉 Bergrestaurant zum Roggen, Oensingen SO – Platz 3, Regionensieger Bern-Mittelland-Solothurn 🏅 Berggasthaus Niederbauen, Emmetten NW – Top 20 Herzliche Gratulation an alle drei – ihr zeigt, was Schweizer Gastfreundschaft in den Bergen bedeutet! 👏🇨🇭 #GildeGastro #BlickCheck #Bergbeiz #SchweizerGastronomie #gilderestaurants Restaurant Moosalp Bergrestaurant Roggen #restaurantroggen #restaurantniederbauen #RestaurantMoosalp Restaurant Niederbauen
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Der Gilde Charity Herbst 2026 steht in den Startlöchern! Zum 29. Mal kochen Gilde-Betriebe zugunsten der Schweizerischen MS-Gesellschaft. Die ersten Kochtag-Standorte und Charity Weeks sind bereits auf unserer Website aufgeschaltet – und werden laufend ergänzt. Jetzt entdecken: https://www.gilde.ch/de/ueber-uns/engagements/ Mit Genuss helfen. Seit 1997. #GildeCharityHerbst #MitGenussHelfen #MSGesellschaft #GildeSchweiz
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** Sommer, Sonne, Eichbergfeeling ** «Es lüftelet» - die neuen Fächer von GILDE Restaurants sorgen für die bestmögliche «Erfrischung» bei diesen sommerlichen Temperaturen. Ergänzt wird das Sommerfeeling durch die fein duftende Sonnencrème von @steinfels, die Euch perfekt auf die sonnigen Stunden vorbereitet. Fragt unser engagiertes Serviceteam nach diesen praktischen Gadgets. Als zusätzliche Erfrischung erwartet Euch einer unserer fruchtigen, kühlen Sommerdrinks. Geniesst die warmen Tage und Abende in unserem Cabriorestaurant, wo die offene Glasfront einen atemberaubenden Blick auf die majestätischen Schweizer Alpen bietet. Lasst Eure Seele bei uns genussvoll baumeln! @gilderestaurants @steinfels #restauranteichberg #hoteleichberg #gilderestaurants #chainesdesrotisseurs #panoramarestaurants #eichberg #seengen #seetal #aargau #schweiz #switzerland
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