Stump's Alpenrose

Hin und weg von dieser faszinierenden Bergwelt waren die Gipfelstürmer bereits vor 100 Jahren. Und müde und durstig waren sie auch. Bereits 1912 gab es die "Wirtschaft zur Alpenrose". Wenige Jahre später entwickelte die junge Gasgeberfamilie Stump daraus das "Gasthaus zur Alpenrose" mit 8 Gästezimmern. Heute ist Stump's Alpenrose eines der führenden Hotels der Region. Vieles wurde grösser und moderner. Etwas hat sich seit den Anfängen nicht geändert: Die einmalige Lage und die herzliche Gastfreundschaft.
Wild oder romantisch - oder beides zusammen: Wildspezialitäten bei Candlelight. Wir essen eben gern und gut. Und so kochen wir auch. Ob klassisch, französisch inspiriert oder der bodenständigen Tradition verpflichtet, bei uns kommen ausschliesslich regionale Produkte und saisonal frische Zutaten auf den Tisch. Am liebsten natürlich begleitet von einer Kostbarkeit aus unserem sorgfältig assortierten Weinkeller.
Die Formel in Stump's Alpenrose ist simpel: einfach - natürlich - sein!